[willy_m@alice.it]

ciao a tutti. mi date un suggerimento sulle dosi?

io uso BOTTIGLIA 2L

280ml acqua
560gr zucchero
8 fogli di gelatina
poi
16gr di lievito sciolti in 1L acqua.

risultato le prime 2 settimane co 2 a volontà.

dalla 3° in poi il carburante per trasformare lo zucchero pare addormantarsi.

metto poco lievito secondo voi?

Praticamente il procedimento di trasformazione in gas si ferma anche se in bottiglia c'è ancora 5cm di gelatina.

voi che dosi usate?

grazie mille

[cucciolo85]

Salve ragazzi,
avrei una domanda da porvi riguardo alla gestione del sistema della erogazione di CO2 da lievito durante il periodo invernale.
Che soluzioni vengono adottate quando sopraggiunge l'inverno? Se tengo la bottiglia sull'acquario il calore del neon aiuta la produzione ma durante la notte si blocca il chè non sarebbe male ma avere la bottiglia sull'acquario durante il giorno non mi pare proprio una bella soluzione!! ANZI!

[|GIAK|]

non so quanto freddo ci sia in casa da te, ma io non ho mai avuto problemi di questo tipo, mi limitavo al massimo a regolare di nuovo il deflussore aprendolo un po di più visto che con lo richiudevo un pochino... tutto qui.... in casa mia non fa tanto freddo da fermare la produzione, e se dovesse esserci questo freddo accendo i termosifoni perchè non ho intenzione di farmi gelare i capelli -ROTFL-

prova a vedere come va intanto

[willy_m@alice.it]

Originariamente inviata da willy_m@alice.it

ciao a tutti. mi date un suggerimento sulle dosi? io uso BOTTIGLIA 2L 280ml acqua 560gr zucchero 8 fogli di gelatina poi 16gr di lievito sciolti in 1L acqua. risultato le prime 2 settimane co 2 a volontà. dalla 3° in poi il carburante per trasformare lo zucchero pare addormantarsi. metto poco lievito secondo voi? Praticamente il procedimento di trasformazione in gas si ferma anche se in bottiglia c'è ancora 5cm di gelatina. voi che dosi usate? grazie mille

mi ate le vostre dosi che le confronto con le mie? grazie

[cucciolo85]

Grazie mille GIAK, starò a vedere i risultati di questo inverno...sono ancora alle prime armi con la CO2 quindi sicuramente ho ancora tutto da imparare!

Willy_m io non sono assolutamente un esperto però un po' ovunque si trova scritto che la durata classica di una bottiglia di 2 litri è di due settimane.
Poi c'è da dire che dipende dall'uso che ne fai, dal numero di bolle, dalla temperatura (che a quanto comporta solo delle regolazioni) e, correggetemi se sbaglio, dai valori dell'acqua (ho letto che una acqua molto dura rallenta la produzione)
Insomma ovunque io legga tutti hanno apportato le proprie modifiche alle dosi degli ingredienti...forse è il caso che provi anche tu ad introdurre semmai un po' di lievito in più facendo attenzione a non creare una bomba :D:D:D

[acqualollo73]

Salve a tutti
approfitto di questo post per chiedere se qualcuno utilizza le bustine di lievito ( es. PANE DEGLI ANGELI ) al posto del panetto di lievito .
Se qualcuno le utilizzasse potreste dirmi la dose per una bottiglia da 1.5 lt e per un acquario da 120 lt con 12 piante .
Valori acqua
ph 7.2
kh 6
gh 16
no2 0
no3 25
temp. 26° / 27°

[willy_m@alice.it]

Originariamente inviata da cucciolo85

Grazie mille GIAK, starò a vedere i risultati di questo inverno...sono ancora alle prime armi con la CO2 quindi sicuramente ho ancora tutto da imparare! Willy_m io non sono assolutamente un esperto però un po' ovunque si trova scritto che la durata classica di una bottiglia di 2 litri è di due settimane. Poi c'è da dire che dipende dall'uso che ne fai, dal numero di bolle, dalla temperatura (che a quanto comporta solo delle regolazioni) e, correggetemi se sbaglio, dai valori dell'acqua (ho letto che una acqua molto dura rallenta la produzione) Insomma ovunque io legga tutti hanno apportato le proprie modifiche alle dosi degli ingredienti...forse è il caso che provi anche tu ad introdurre semmai un po' di lievito in più facendo attenzione a non creare una bomba :D:D:D

delle due settimane nn l'ho letto... ma mi sembra poco.
se altri hanno già provato mi piacerebbe sapere la dose migliore riscontrata.

[mucchina]

Ciao a tutti...io ho fatto la bottiglia da mezzo litro con le dosi consigliate...con 20 bolle al minuto è in funzione da 3 settimane e il flusso sta rallentando ora....credo proprio che con una bottiglia da 2 litri l'effetto sia più duraturo....ora se qualcuno a voglia di sbattersi in qualche discussione a riguardo troverà qualche riscontro....(in ogni caso non mi sembra di aver letto una durata così breve per 2 litri altrimenti dubito che mi sarei sbattuta a farlo....)

per i 2 litri basta moltiplicare per 4 le dosi originali della ricetta per mezzo litro.....

per acquatollo.....il lievito delle bustine non penso si attivi (è secco)....serve il lievito di birra venduto a cubetti o a panetti.....

[willy_m@alice.it]

anche secondo me in bustina nn va bene.

mucchina. nn è così semplice lo moltiplichi per 4....

perchè secondo me nei 2L c'è più carburante che brucia + in fretta. si crea + pressione. e questa pressione con il flussometro è + difficile tenerla regolata.

nn riesco tenerla tutta a 20 bolle. il tubino è un tubino di gomma alla fine
si gonfia pure lui un poco.

nel 0.5L in vece si crea meno pressione.

cmq spero di leggere altri commenti sui 2L

[mucchina]

mi spiace non poterti essere d'aiuto...io nei vari post avevo letto che bastava moltiplicare le dosi in base alla bottiglia che si vuole utilizzare...proprio per la mia inesperienza son partita con la più piccola...e procede bene....proverò anche dosaggi diversi sperando possa funzionare altrettanto bene... ciao