Seguendo i dati della tabella
http://www.acquaportal.it/_ARCHIVIO/...tabellaco2.asp
io, porterei il pH a 6,7 ed il kh a 3.
Inizia con l'abbassare il kh e successivamente abbassi il pH con CO2. Un impianto a lievito, visto il litraggio, va' bene. Inizia ad erigare poche bolle al minuto e monitorizza il pH. Quando aumenti (o diminuisci) le bolle al minuto, fallo per gradi ed attendi qualche ora per vedere il pH risultante.
