Di solito in vendita si trovano i gamberetti "di laguna", cioè Palaemon adspersus; il fatto che i "tuoi" siano stati definiti gamberetti "di fosso", presumo di acqua dolce, mi ha fatto sospettare che si tratti appunto del gamberetto nostrano di acqua dolce.
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"Fatti non foste a viver come bruti, ma per seguir virtute e canoscenza"
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