Grazie Giancarlo
Ciao Robby, no problem, il fatto è che Danilo seguendo la tua risposta aveva chiuso il post

Grazie Dani per averlo riaperto.
Si, mi sono informato meglio ed in effetti bisogna dosare 30gr per ogni Kg. Considerando che non ho una bilancia non posso esserne sicuro, ma facendo i test mi è sembrato che ne serva molto dippiù per arrivare a 380, spero solo che ci sia sufficiente sale CaCl2.
Ad ogni modo l'idea di dosare separatamente il calcio mi sembra un idea eccellente, in questo modo sono riuscito ad abbassare la concentrazione che avevo in vasca a valori nella norma.
Janus, il fatto è che ho tarato il sale col rifrattometro tramite aggiunte successive, non mi era venuto in mente di pesarlo.
Grazie a tutti,