la pasta te l'hai scordata??
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apparete la battuta,
non è bene metter acqua gassata perchè ti abbassa il ph dell'acqua ed è prorpio questo motivo che fa sciogliere il sale perchè c'è un ph basso quindi l'acqua è più "acida"
far bollire l'acqua o riscardarla troppo non va bene perchè perdi l'ossigeno che vi è all'interno dell'acqua e ciò non è giusto... poi inserire l'acqua calda in acqua fredda mi pare che dia sempre qualche problema di ossigeno ma non mi ricordo bene cosa causava...
comunque sia l'acqua va riscaldata d'inverno ma non in modo brusco... e fatta
girare con una pompetta per un giono o due per migliornare l'ossigenazione e aspetatre che tutte le reazioni chimiche del sale disciolto in acqua siano finite...
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01/05/09
INIZIATA VERA MATURAZIONE!!!
Ultima modifica di ricky88; 30-06-2010 alle ore 18:27.
Motivo: Unione post automatica
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