E una pianta acquatica molto variabile, con tubero grande fino a 5 cm. Lamina sommersa con picciolo lungo fino a 10 cm, nastriforme e con margine ondulato o crespo, raramente liscio, della lunghezza fino a 50 cm, largo 4,5 cm. Colorazione da verde chiaro a verde scuro, anche rossastra-marroncino. Lamina delle foglie galleggianti lunga fino a 20 cm, larga 5 cm.
Peduncolo lungo fino a 75 cm, ispessito sotto l'infiorescenza. Spata lunga fino a 2,5 cm, decorrente. Infiorescenza solitamente con 1 spiga lunga fino a 13 cm e coperta di fiori omnidirezionali. 2 tepali bianchi, rosa o viola chiaro. 6 stami. 3 carpelli con 2 ovuli ciascuno. Frutto grande fino a 18 x 7 mm, semi grandi fino a 12 x 5 mm, con tegumento semplice.

Aponogeton crispus è una pianta molto consigliabile, di rapida crescita. La specie ama acqua tenera, leggermente acida, con una temperatura di 25 - 32 °C, ma può essere tenuta anche in acqua di durezza media o elevata, provvedendo all'erogazione di CO2. In un terreno ricco di materiale nutritivo raggiunge rapidamente un'altezza di 30 - 50 cm e pertanto è indicata solo per acquari grandi. Per una coltivazione corretta si devono sistemare saltuariamente - anche se non per ogni periodo di quiescenza - i tuberi fuori dall'acquario in un luogo quasi asciutto a temperatura ambiente. Diversamente la sua vitalità si esaurisce rapidamente.

Il biotopo: in natura vive normalmente in pozze temporanee o piccoli laghi, che durante il periodo di siccità si prosciugano totalmente.