perchè vuoi lasciare le radici ? Paura che il fondo fertile venga a galla ?
io estirpo anche megaciuffi di cripto con un sistema semplice:
tira e molla, tiro un po
e rilascio (in modo che il terriccio si ridepositi) continuando sempre così fino a quando le radici non sono abbastanza fuori dal fondo, poi acchiappo le radici più lunghe una alla volta
e le sfilo via senza problemi.
Certo dipende anche dal tipo di fondo
e da quando hai allestito la vasca ...
e dal tipo di radici della pianta (considera che le radici della crypto sono di più della pianta che sbuca fuori dal fondo
)
ps. comunque non credo ci siano problemi se le radici restano nel fondo, dopo un po marciscono
e non ne resta nulla, nel peggiore dei casi ti spunterebbe una piantina nuova di vallisneria ... ma se la piantina è piccola non dovresti avere nessun problema a tirare tutto via