30 W su 75 litri netti non sono molti ma se scegli le piante giuste puoi fare qualcosa di gradevole
intanto guarda questa tabella
http://www.naturacquario.net/piante-luce.htm
per quanto riguarda i guppy non è vero che si adattano a diversi valori o per lo meno se si adattano non vivono bene in quanto come ti dicevo per crescere sani l'acqua deve essere dura con PH alcalino (7,2 - 7,5 sarebbe perfetto) mentre i cardinali l'opposto.