mi sa che hai invertito nitriti con nitrati.
i nitriti (NO2) devono sempre essere a zero invece i nitrati (NO3) sono tollerati fino a concentrazioni più alte. nitrati a 20

ad esempio non sono nocivi per i pesci.
a filtro appena avviato i nitriti sono a zero, dopo circa 10 giorni avviene il famoso picco in cui salgono ed è bene che non ci sia nessun pesce in vasca, poi gradualmente i valori scendono. quando tornano a zero vuol dire che il filtro è maturo e a quel punto si possono inserire i primi pesci, pochi per volta non tutti insieme
