Il discorso sull'acqua decalcificata credo che abbia senso solo per il marino.
Il GH è la durezza totale dell'acqua.
il KH è la durezza carbonatica (sottoinsieme del GH? scala diversa? non l'ho mai capito :P).
Il KH Regola gli sbalzi di ph. KH alto: ph stabile (non importa quanta co2 dai, non si abbassa). KH basso: ph instabile (si può regolare facilmente con la co2 ma è soggetto a sbalzi).
Questa tabella ti spiega la relazione fra KH, PH, e CO2.
http://www.acquaportal.it/_ARCHIVIO/...tabellaco2.asp