Ho allestito un dolce di dimensioni simili solo qualche mese fa. Abbiamo usato un fondo di dennerle deponit mix pro, il pacco da 10 kg, akadama, e un fondo scuro a granulometria medio-sottile. Se vuoi usare l'akadama stai attento ai valori dell'acqua. Mettine poca.
Per il resto se è per scalari cerca di piantumarlo parecchio ma lasciano un'ampia area nuoto. Questi sono i consigli che mi sono stati dati. Trovi la discussione qui:
http://www.acquariofilia.biz/showthread.php?t=265788, ci sono anche delle foto.
Ricordati di prendere qualche echinodorus ed evita le piante rosse, richiedono tantissima luce.