m i sa che il tuo test del gh è un po' sballato
fossi in te porterei la tanica con l'acqua rimasta direttamente in negozio dove l'hai presa e chiederei di farti i valori (non con le striscette), così misuri anche il kh.
Poi, prima di acquistarne ancora te la fai testare, per sicurezza; quanto la mettono al litro in questo negozio?