Non esagerare con la somministrazione del cibo, loro mangerebbero continuamente, ma quando gli si somministra una dose adeguata di cibo è più che sufficiente, di regola dall'inserimento del mangime alla sparizione del medesimo io valuto che riescano a spazzolarlo in massimo un minuto....
Nalfein, io ho la Cabomba con 0,3 W/litro e fertilizzo a colonna, non ho mai avuto problema...
In alternativa prova a guardare anche la Ceratophyllum demersum...
Comunque in base ai Watt a tua disposizione dividi per i litri dell'acquario e trovi i Watt/litro a tua disposizione, qui di seguito ti metto il link di piante in base a Watt/litro così puoi farti un idea...
http://www.naturacquario.net/piante-luce.htm