mmmmh non voglio vendertela come fantastica
i miei all' inizio se la sono filata poco ma hanno imparato velocemente a mangiarla, anche li non esagero perchè è molto grassa, ma anche proteica.
Per l'uovo (davvero inquinante da usare pochissimo) ti assicuro che ho fatto tutti gli esperimenti possibili sul tipo di cottura, microonde, sodo con la buccia sodo senza... sono arrivato anche a spennellarlo sull' allumino cuki che poi piegavo in 2 e stiravo per ottenere dei fiocchi d' uovo
che facevano pena, pessimo risultato
il modo migliore per me è far gocciolare lentissimamente il giallo con un cucchiaino nell' acqua bollente delle verdurine, in questo modo il tuorlo viene disciolto un pò prima di bollire e diventa più facilmente masticabile.