Se introduci ph 7,5° e ti ritrovi un ph di 8°, l'unico motivo che mi viene in mente è che forse il getto della pompa è troppo forte per la tua vaschetta, anche a me succedeva con il 40 lt.
Non credo che l'anforina sia colpevole, in quanto al massimo ti dovrebbe portare un rialzo del kh e, di conseguenza di ph.
Anche gli estratti liquidi di tannino sono un rimedio palliativo e temporaneo, che non risolvono il problema.
Bisogna riuscire a creare un certo equilibrio in vasca, in modo che possa poi funzionare con interventi minimi (cambi, pulizie) da parte tua.
Certo con un litraggio così piccolo è più difficile trovare la stabilità, però non credo sia impossibile
