ciao, per le piante dipende che luce hai, comunque guarda qui:
http://www.naturacquario.net/piante-luce.htm
per quanto riguarda il fondo e il layout, non ho capito, vorresti rifare tutto? Hai modo di spostare i pesci e di mantenere attivo il filtro per non uccidere le colonie batteriche in esso presenti? altrimenti dovresti ripartire come fosse un nuovo acquario e aspettare la maturazione del filtro.
Inoltre se l'acquario è avviato da tempo, non sono da sottovalutare le colonie batteriche presenti sul fondo, se tu lo elimini e ne inserisci uno nuovo, devi mettere in conto un lieve aumento di nitriti.
Io ho appena allestito una vasca del tuo stesso litraggio con questo fondo che mi sta dando soddisfazione:
mineral bottom della elos ricoperto da quarzo ceramizzato granulometria 2/3 mm.
(sotto ho anche inserito uno strato di lapillo lavico che si trova nei garden a pochi euro) .
Per quanto riguarda le terrazze, non so, non ne ho mai fatte e non so dirti
