Stinky, benvenuto
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per me non è affatto sprecata una vasca così grande per pesci rossi, perchè mi piacciono molto

per la temperatura non c'è problema dato che sono pesci d'acqua fredda, non saprei dirti per la convivenza con le gambusie ma forse li tieni già insieme nel laghetto ...
per il fondo metterei qualcosa di semplice purchè i sassetti siano arrotondati, dato che i rossi amano ravanare e potrebbero ferirsi con le varie pietruzze spigolose, le piante che hai elencato vanno bene, le ho messe anch'io nella vasca per i chicchi di riso, ma sopravviveranno finchè sono piccoli, poi è molto probabile che verranno rase al suolo
hai già dato uno sguardo nella sez. pesci d'acqua fredda ? puoi trovare diversi spunti a riguardo.
Invece per altre tipologie di acquario puoi guardare nella sez. allestimento e biotopi, almeno ti fai un'idea delle numerose possibilità
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