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Per le proteine,
per la digeribilità,
per la "freschezza" quindi vitamine ecc,
per il minor inquinamento rispetto ad un mangime molto proteico alternativo, tipo il tuorlo d'uovo.
I piselli sono molto proteici rispetto ad altre verdure, rispetto ad una larva di zanzara o un artemia sono nettamente inferiori sia come quantità che come qualità, cioè ricchezza di aminoacidi
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