hehehe sull' aglio rispondo sempre
L' aglio liofilizzato non è paragonabile al succo. Anche l'aglio fresco a tocchi è peggiore del succo. Questo perchè l' allicina(principale ma non unico "antibiotico" dell' aglio) non è contenuta nello spicchio integro, ma si forma durante la spremitura dalla reazione di alliina con l' enzima allinasi.