Kh a 5 secondo me è una buona via di messo per controllare il PH con la co2 ed avere comunque un po' di tampone.
Con 12 bolle al minuto in 190l non cambi nemmeno di un decimo il valore di ph inoltre il test che dice 20mg/l non è veritiero oppure i valori cha hai postato non errati. Meglio usare la tabella
http://www.dennerle.it/HG07UG07.htm secondo la quale hai 10 mg/l di co2 discolta.