barton85, benvenuto
mi sembra che ti sia già documentato parecchio quindi tralascio i consigli di base. Per i poecilidi la durezza va abbastanza bene, il KH sarebbe meglio un pò più altino invece come hai già riscontrato il PH è acido e per loro non va bene ma io non ho mai usato CO2 artigianale quindi per la regolazione aspetta altri pareri.
Io suggerisco di inserire solo 2 specie di poecilidi dato che 60 litri non sono molti e come saprai si riproducono velocemente (soprattutto i guppy) starei su un trio di guppy e uno di platy + 3 cory della stessa specie (aeneus o paleatus).
Esteticamente è un pò monotematico nel senso che a parte le piante sulla radice hai inserito solo hygrophila siamensis, in maturazione va anche bene ma penserei a sostituire qualche stelo con qualcosa di diverso, a meno che questa scelta non sia voluta per qualche motivo
