ZootAllures, secondo me il picco č avvenuto nel periodo in cui non hai misurato i nitriti. per monitorarli l'ideale č cominciare come hai fatto tu dopo una settimana dall'avvio e continuare ogni 2 giorni, in questo modo ti accorgi se il valore si alza e poi scende.
comunque niente di male, quando sarā trascorso 1 mese, dopo ulteriore verifica, puoi cominciare a popolare la vasca con pochi pesci per volta
