è normale che adesso i nitriti siano a zero, in genere dal 10° giorno dall'avviamento iniziano a salire per poi tornare a zero e nei giorni in cui si alzano (picco) sono tossici. per il betta il KH a 8 - 9 va bene piuttosto ti consiglio di cominciare a lavorare sul PH, dovresti procurarti della torba da inserire nel filtro, colorerà un pò l'acqua sul giallognolo ma a parte il lato estetico male non fa
un'altra cosa non fare cambi d'acqua fino a quando il filtro non sarà maturo.