Beccacci, è inutile far bollire i legni troppo a lungo, si rischia di rovinarli. io non capisco tanto l'accanimento contro tannini e acidi umici, non saranno tanto belli a vedersi ma nemmeno così terribili, comune è giusto che ognuno abbia le sue opinioni a riguardo. 
se davvero li hai fatti bollire 20 ore    -05 io preferirei sostituirli.
per quanto riguarda l'acqua dei cambi ci sono vari modi. puoi procurarti un riscaldatore da utilizzare proprio per questo scopo da inserire nel secchio o tanica, mettere il recipiente vicino al termosifone oppure usare il vecchio metodo "bagno maria" con secchio a mollo nel lavabo o vasca da bagno immerso in acqua calda   
