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L'acqua vecchia da sola non č sufficiente a garantire una corretta maturazione, i batteri presenti in colonna non sono molti, certamente aiuta comunque meglio inserire l'attivatore (visto che ce l'hai giā) ed attendere il canonico mese.
Per verificare l'avvenuto picco dei nitriti, procedi come se la vasca fosse avviata ex novo.
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