Non è detto il picco si verifica nei 30 gg.. ma se si verifica il 31° o non si nota un innalzamento degli NO2, non significa non serve la maturazione. Oltretutto aspettando si ha più tempo per sistemare i valori e che siano stabili... o verificare l'acquario sia apposto sotto vari aspetti (circolazione dell'acqua, inizio della fertilizzazione, temperature etc). Io di solito non metto pesci prima di 40/45 gg
http://www.acquariofilia.biz/showthread.php?t=152678