Purtroppo non riesci a tenerlo in frigo qualche giorno...diciamo che quando lo scongeli lo devi consumare in giornata al massimo (meglio in un'unico pasto).
Il cubetto è facilmente frazionabile con un coltello: io per i pesci piccoli ricavo 8 porzioni da un cubetto e ne scongelo il quadratino che mi occorre.
Prima taglio parti in 2 il cubetto con un coltello, poi ciascuna parte la taglio in due e tagli in due anche le parti così formate. E' facile frazionare le parti piccole, più facile di quanto sembra in realtà
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Quote:
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Comunque io prima lo Scongelo in un bicchiere, metto un bel cucchiaio di sale da cucina, poi lo sciaqquo e lo somministro.
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Pegasus perchè metti il sale sul congelato?
