E' un comportamento che ho riscontrato anch'io con questa pianta ed è più marcato rispetto ad altre. Si dispone nella posizione migliore in modo che tutte le foglie riescano a prendere più luce possibile.
Non so se hai gli steli piantati molto vicino tra di loro. Se è così puoi provare a dargli più spazio in modo che ricevano una quantità di luce maggiore.
Può anche essere un effetto dovuto all'ombra che gli steli più alti fanno a quelli più bassi. Questi ultimi per uscire dall'ombra e cercarsi la luce tendono a mettersi in posizione orizzontale.
Comunque, come hai detto, l'effetto scenico è gradevole (piaceva anche a me) quindi...
L'importante è che la pianta sia in salute.
