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Originariamente inviata da davide.lupini
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non è terrorismo, sono semplici norme di buon senso, vuoi usare un gas pericoloso, allora usi tutti i possibili accorgimenti che possono evitare eventuali disastri.
la stessa co2 a fermentazione può provocare incidenti in vasca, per come la vedo io, quando si decide di usare la co2 lo si fà con tutte le accortezze del caso.
io non ne faccio un mistero quasi una 10na di anni fà con le bombole usa e getta, riduttore di pressione con un solo manometro (askoll) ho rischiato di gasare la vasca, nonostante avessi aggiunto contabolle, valvola di non ritorno e visualizzatore continuo.
se si vuole stare in sicurezza serve il phmetro e l'elettrovalvola 
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ok... comunque "celo" (come si dice con le figurine) :D
Però lo reputo più una cosa di comodità che non di effettiva necessità. E ho il dubbio che la mia elettrovalvola a volte non chiuda...... :/
mò che mi è venuto da pensarci, stasera faccio un op' di prove.