Sinceramente avrei aspettato anch'io un'altra settimana per essere sicuro al 100%. Fidarsi è bene, ma non fidarsi è meglio.
Cerca di non eccedere con il mangime e di fare spesso i test di nitriti e nitrati.
Visto che usi acidificanti naturali lascia perdere la co2, rischieresti di far abbassare troppo il ph.