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lavi la zucchina,
ne tagli due o tre rondelle dell'altezza di mezzo cm,
le bucherelli con una forchetta,
le fai bollire per un minuto
le lasci raffreddare
le metti in vasca badando che affondino
aspetti
dopo qualche ora dovresti trovarle sommerse di lumache
estrai con il retino
massacri (sigh)
ripeti l'operazione fino a che ti pare di aver sfoltito abbastanza la popolazione di gasteropodi.
Non lasciare le zucchine troppo tempo nell'acqua se non dovessero essere consumate, perché inquinano.
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