Da quello che so sulla terra allofana non è un fondo fertile, tende all'inizio ad assorbire i nutrienti presenti in vasca e anche quelli del fondo fertile per poi rilasciarli molto lentamente.
Se sopra alla terra non metti niente c'è il rischio che col tempo rilasci i nutrienti direttamente in vasca, quindi forse è meglio se sopra ci metti qualche cm di ghiaia inerte.
Credo che una bella sciacquata al lapillo basti e avanzi

Che io sappia la lampada UV oltre a costare abbastanza, serve principalmente per eliminare le volvox (alghe verdi in sospensione). Per il resto non vedo a cosa ti possa servire.
Se metti il filtro già maturo con anche i materiali filtranti del vecchio e ci metti anche l'acqua della vasca vecchia riduci di molto la maturazione. In pratica perdi i batteri presenti nel fondo.
Come hai deciso di allestirlo? Tipo quello vecchio o stravolgerai il layout?