No nessun pesce può essere messo dopo un paio di giorni. Devi aspettare almeno un mese per fare insediare i batteri nel filtro. Hanno bisogno di acque dure quindi kh e gh alti e ph tra 7 e 8, va benissimo l'acqua del rubinetto trattata come ti ho detto prima.
Certo che puoi mettere delle piante, anzi più ne metti e meglio è. La scelta delle piante va in base all'illuminazione che avrà l'acquario che comprerai, per iniziare meglio piante poco esigenti altrimenti hai bisogno di co2 fertilizzanti fondo fertile ecc.
Le lumanche puoi metterle, per le caridine idem se hai molte piante, ma quelle appena nate sono talmente piccole che sono facili prede per ogni tipo di pesce quindi meglio dedicare un'acquarietto solo a loro.
Visto che sei all'inizio meglio se ti leggi qualche articolo per chiarirti un pò le idee:
http://www.acquaportal.it/Dolce/
Qui trovi il ciclo dell'azoto:
http://www.acquaportal.it/_ARCHIVIO/...iclo_azoto.asp
Così capisci meglio come funziona la chimica dell'acquario e la maturazione del filtro.