Allora riguardo i costi, ho provato entrambe le varianti (HCl e acido citrico) e sono ritornato all' HCl perchè costa molto meno.
Calcolatrice alla mano:
1l hcl da supermercato 0.55 euro
500g bicarbonato 1 euro (per la reazione ne servono 376g per un costo di 0.75 euro)
totale 1.30 euro per produrre 196g di CO2 quindi 3.90 per produrne 600g.
Per la preparazione dell' impianto ho usato 2 bottiglie di pepsi da 2l (costo 0 dato che la pepsi ce la siamo scolata

) 3 deflussori (3 euro) e valvola (4 euro).
Attualmente sto erogano ininterrottamente e costantemente da 3 settimane col metodo venturi.