Come sempre...
Non ti crucciare per la temperatura...
il rovescio della medaglia ci sarā tra un pō di mesi,sai come fila la damigiana con la temperatura ideale.
Comunque penso sia bene tenere la damigiana in un posto ben isolato termicamente,per evitare sbalzi repentini di temperatura,ma questo "noi di lā" lo sappiamo giā bene...
ciao Rox,e complimenti per la medaglietta....