impianto CO2 a fermentazione
 

Ciao a tutti, ho un impianto di Co2 a fermentazione della Ferplast ( per la precisione il classic). Per utilizzarlo sono necessarie delle bustine di attivatore e stabilizzatore... ma mi chiedevo... non è possibile sostituirle con del lievito? Il principio dovrebbe essere lo stesso... aggiungendolo ( quello in panetto o quello secco????) a zucchero e acqua a circa 24 gradi non dovrebbe prodursi comunque CO2? Cosa ne pensate? Aspetto consigli!!!! :-))

l'argomento è stato trattato moltissime volte, c'è anche un thread in evidenza nella sezione fai da te..........

prova a fare una ricerca con " co2 a lievito" o "co2 in gel"

;-)