mauro56, Difatti....non metto in dubbio che ne sia uscito un piatto molto buono......anzi.... ;-)

mauro56, Difatti....non metto in dubbio che ne sia uscito un piatto molto buono......anzi.... ;-)

giangi1970, tu giustamente dici , anche la pizza è molto buona , ma non è pasta al nero .... proverò e ti dirò quale mi è piaciuta di più , però posta uno minimo di spiegazione ...

giangi1970, tu giustamente dici , anche la pizza è molto buona , ma non è pasta al nero .... proverò e ti dirò quale mi è piaciuta di più , però posta uno minimo di spiegazione ...

fappio,
Ciao se le seppie sono congelate non dovrebbero risultare gommose. Comunque se le vuoi fare cuocere di piu' non aggiungere assolutamente acqua casomai vino.
E soprattutto ricordati di spegnere subito dopo aver aggiunto il nero senza farlo cuocere altrimenti fa i grumi,
spero di esserti stata utile e buon appetito
Annamaria ;-) ;-)

fappio,
Ciao se le seppie sono congelate non dovrebbero risultare gommose. Comunque se le vuoi fare cuocere di piu' non aggiungere assolutamente acqua casomai vino.
E soprattutto ricordati di spegnere subito dopo aver aggiunto il nero senza farlo cuocere altrimenti fa i grumi,
spero di esserti stata utile e buon appetito
Annamaria ;-) ;-)

fappio,
Se ti interessa posto la ricetta di come viene preparata la pasta col nero qui a catania :-)
Annamaria

fappio,
Se ti interessa posto la ricetta di come viene preparata la pasta col nero qui a catania :-)
Annamaria

annamaria66, posta pure grazie ... le mie sono risultate gommose lo stesso -28d# ... magiabili comunque ...

annamaria66, posta pure grazie ... le mie sono risultate gommose lo stesso -28d# ... magiabili comunque ...