ho problemi di spazio io.....non posso mettere nè bombole nè bottiglie, come posso quindi sviluppare il sistema in orizzontale?

Ehm.. Non puoi.. Perchè se non hai una cosa abbastanza alta rischi di tirare dentro la schiuma..

inserire un tessuto che blocchi la schiuma e faccia passare solo le molecole di gas?

Improbabile.
Qual'è il tuo problema con le altezze? Puoi metterlo sia sopra che sotto l'acquario. Ti faccio vedere, ad esempio, la mia:
http://img293.imageshack.us/img293/6...34005ke.th.jpg

Non si vede molto bene perchè è fatta col cellulare.
La bottiglia fissata al muro con la catena contiene zucchero e acqua.
Quella sotto, in basso, contiene il lievito.
Lo zucchero cade nel lievito e genera la co2 che viene immessa nell'acquario.
Questo impianto fatto così (bottiglie da 2 litri) dura un mese intero e poco più.