E una pianta acquatica, con un rizoma fino a 10 x 3 cm. Lamina con picciolo lungo fino a 7 – 20 cm, un po’ coriacea, liscia o molto bollosa e ondulata, lunga 20 – 40 cm e larga 3 – 4,5 ( - 8 ) cm; colore verde oliva scuro. Apice ottuso, base arrotondata, cuneiforme o leggermente cuoriforme. Peduncolo dell’infiorescenza lungo 40 – 60 ( - 300 ) cm, ispessito sotto l’infiorescenza. Spata lunga fino a 1,5 cm, decorrente. Infiorescenza costituita da 2, raramente 3 spighe lunghe 3 – 14 cm e coperte di fiori omnidirezionali. 2 tepali bianchi. 6 stami. 3 – 4 carpelli con ( 2 - ) 4 ovuli. Frutto grande circa 6 x 3 mm, biforcuto all’apice. Semi grandi fino a 3,25 x 1,5 mm con tegumento semplice.
Si conoscono forme con lamine bollose, ondulate e lisce.

Nonostante la Kasselmann spieghi che la specie non è molto adattabile alle condizioni in acquario, numerosi acquariofili hanno ottenuto risultati molto positivi. Loro consigliano la luce media e la temperatura tra 22 e 27 °C. La specie cresce bene in acqua tenera, leggermente acida.

il biotopo: in natura Aponogeton capuronii colonizza fiumi con acque a corrente da media a rapida. Il materiale di fondo costituito da sabbia e ghiaia, frammiste ad argilla gialla e grossolana.