Il carbone non serve a schiarire l'acqua, ma a eliminare residui chimici di eventuali medicinali o qualcosa del genere...
L'acqua giallognola non ha effetti negativi, tranne che può non piacere! Io toglierei la radice e la farei bollire in qualche modo (fatti prestare un pentolone), almeno fermi l'ingiallimento. L'acqua che hai tienila così com'è, poi schiarirà con i futuri cambi. E in futuro non ti fidare mai dei negozianti!
Ciau