A seconda di quanto immerge il bicchiere dello Skimmer nel corpo e di quanto regoli il rubinetto dell'aria il risultato della schiuma che sale nel bicchiere sarà secca ,cioè molta schiuma che non da un prodotto abbondante e denso,oppure bagnata ,una schiuma più liquida e che darà un risultato più liquido e chiaro il bicchiere si riempe più velocemente.
Io ti consiglio bicchiere immerso per circa 3 cm e rubinetto ad ore 2 quindi non completamente aperto se schiuma troppo alzi ancora il bicchiere.
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