Anche io non ho molta esperienza, ho un acquario e un caridinaio con Red Cherry da poco più di un anno.
Riguardo la fertilizzazione, dipende anche molto dalle piante che hai.
Io nel mio caridinaio ho piante poco esigenti (Anubias, Microsorum, Sessiflora) e ho sempre usato fertilizzanti giornalieri che sono molto più blandi rilasciando solo le dosi giornaliere di elementi necessari. Finora non ho avuto alcun problema con le Red.
Ho usato prima il Nano delle Dennerle, poi l'Aquamax Plantego Nano. Ti allego le immagini dove puoi vedere che sono indicate proprio le caridine.
Certo se hai piante più complesse che necessitano di un protocollo di fertilizzazione più complesso, è un'altra cosa.
