800Kg secondo me sono troppi.. se mi dici lo spessore del vetro posso dirti il peso della vasca.. Per il peso della struttura di ferro dipende da che scatolato usi e come la fai.
Conta che (per un mio mero consiglio estetico) se non chiudi la struttura in un mobile vedrei meglio una costruzione come quella disegnata sopra (tipo tavolo).
Per i bulloni non preoccuparti... reggono piu' di quello che pensi e ne trovi di tutte le misure