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Ciao! il "quanto" devi deciderlo tu... un possibile inquinamento con conseguente picco di nitrati lo hai se ti ritrovi un pezzo di verdura in decomposizione in vasca ,non tanto per semi o bucce secondo me.
Per assicurarti che finiscano tutto ciò che introduci in acquario ti consiglio di infilzare il tutto in stecchetti tipo spiedini conficcati nel ghiaino, così quello che avanza lo rimuovi. Per i pomodori io non mi fiderei...è un alimento acido...io ho sempre somministrato solo piselli carote fagiolini e zucchine.
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in certi casi...la vera bestia è l'uomo.... 
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