Solo per dare una visione più ampia, un altro motivo per cui si hanno i Nitrati a zero può essere che il ciclo dell'Azoto non viene completato e quindi i Nitriti non vengono trasformati in Nitrati ma, in questo caso, avresti Ammonio e/o Nitriti alti (oltre che un filtro decisamente non maturo).
Essendo il tuo un acquario già avviato da tempo non credo sia il tuo caso...
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Antonio
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