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Io stesso utilizzo un impianto co2 a gel, e confermo che, sebbene faccia il suo lavoro, non è certo costante come sarebbe un impianto a bombola. Bisognerebbe tenere una temperatura costante (cosa non così semplice) e ad ogni modo la produzione di co2 tende ad abbassarsi dopo il primo periodo. Però insomma, non è comunque affatto male
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