Per il pH, quelli che vuoi sono valori da vasca OTRAC (cercalo se non sai cos'è). E' una gestione interessante ma forse poco adatta a chi comincia. Meglio puntare ad un acquario tematico di acqua acida e "accontentarsi" di un pH di 6.5 o giù di lì. Avrai (almeno per cominciare) meno sbalzi e più soddisfazioni.
Assicurati di conoscere almeno un po' la chimica dell'acqua, e sapere come funzionano tamponi (il KH) e gli acidificanti.
Più che la quercia, userei della buona torba (puoi trovarla anche per usi non acquariofili, se ti documenti un po').
Per il resto, tanti auguri e buon divertimento.
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Uova disponibili di Melanotaenia boesemani. MP se interessati (cedo e valuto anche scambi con piante varie, ampullarie, caridine anche non selezionate, uova di altri rainbowfish o cibo per pesci)
Spedizione rapida o ritiro a mano a FI e prov.
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