Ti capisco.. infatti lo preparo di solito di Domenica, quando ho più tempo.. poi lo congelo, e dura per diverso tempo..
Sisi, anche a me piace dare cibo fresco e non cotto, ma è solo un modo per ammorbidire leggermente la verdura ed evitare che rimangano frammenti duri che non verrebbero mangiati..
Comunque non ci vuole molto.. cioè alla fine il tempo richiesto è solo quello per frullare le verdure e tagliare a cubetti.. per il resto ci pensano il frigo e il congelatore..
