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Ma quanto dovrei farlo maturare? Perché alla fine la parte matura del vecchio filtro, ovvero i cannolicchi, li metto nel nuovo, quindi non so bene come regolarmi con i tempi, azzardando molto secondo me si potrebbe fare anche in giornata sempre se si tengono i cannolicchi vecchi, però appunto non voglio rischiare, 20/30 giorni dici che posso bastare ?
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