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non c'è un dosaggio standard per il lievito
e sicuramente è sempre meglio metterne meno che il contrario
devi prenderne giusto quel poco che si riesce a raccogliere con la punta di uno stuzzicadenti e scioglierlo super bene, poi bisogna aggiungerne quel poco da far leggermente opacizzare l'acqua
ma se ti trovi bene con fitoplancton e latte, continua così
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